Ma cuisine entre amis

Quelques recettes, quelques astuces, quelques histoires... Mais surtout de bon petits plats bien accompagnés pour régaler vos papilles...

27 août 2007

le questionnaire

Le questionnaire qui tourne

A mon tour de me prêter au jeu à la demande de kate

Quelle est votre situation de famille?

Je suis mariée depuis bientôt 1 an, sans enfant.

Quelle est votre date d'anniversaire?

Le 11 septembre 1980, et oui c'est pour bientôt

Vivez-vous en ville ou à la campagne?

campagne campagne campagne!!!!

Quels métiers exercez-vous ou avez-vous exercé?

alors pour le moment je suis technicienne tourisme dans un syndicat d'initiative mais mon contrat prend fin le moi prochain...
sinon j'ai exercé plusieurs jobs vendeuse, employé de grandes surfaces...

Avez-vous des allergies?

des tonnes (heureusement aucune alimentaire!!) animaux à poils, poussières, cyprés, pollen de vigne (alors ça faut le faire hein??) chenille processionnaire et à plein d'insectes qui piquent...

Quelle est votre odeur préférée (pour les bougies, encens, produits pour le bain)?

alors pour les bougies aucun, j'aime l'odeur de la cire tout simplement!!
sinon les odeurs exotiques comme le tiare, le coco...

Aimez-vous les sucreries?

vous voulez que je demande à mon bidou??

Si oui, quelles sont vos préférées?

les bonbons qui piquent, les dragibus noir et les twix!!

Quels sont vos goûts culinaires?

trop dur comme question!!
peut être une préférence pour les chose un peu audacieuse et le sucré salé

Quel genre de musique aimez-vous?

Holala je sais pas je suis super hétéroclites, autant un bon vieux U2 que nirvana ou encore yanick noah et cabrel...
mais mes chouchou du moment Mika, christophe maé et superbuss!

Quelle est votre couleur préférée?

Rose, mais bon dans 2 mois ça sera autre chose.

Quelle est votre saison préférée?

le printemps, le soleil revient avec les fleurs. La nature se réveille, les petits animaux naissent...
les premiers pique nique, les premières grillades, les premiers coup de soleil...

Collectionnez-vous un objet quelconque?

les porcinets...

Quels magazines lisez-vous?

terre de vins et elle (elle classique, cuisine, déco...)

Etes-vous abonnée à un magazine?

le programme télé ça compte?

Quel est votre style vestimentaire?

holala ça aussi ça change avec les humeurs... je le style vestimentaire de moi même

Quelle est votre matière préférée?

j'adore la soie, mais un peu cher pour tout les jours.

Pratiquez-vous une activité manuelle?

plein!!!!
la vaisselle, le ménage, la cuisine, le repassage...
ça compte pas?
bon jusqu'a maintenant je faisais un peu de scrap mais trop cher alors je suis passée au digiscrap sur l'ordi,
sinon plein de bricolage, peinture, déco... bientôt une table en mosaïque...

Quel est votre animal préféré?

argggg je dois choisir entre ma chatte et ma chienne!! po possible on choisi pas entre ses enfants!

sinon d'une façon générale les éléphants me fascinent.

Quels sont vos loisirs?

mon défouloir, ma cuisine
sinon la baignade, je suis une droguée je nage, à la mer, à la piscine, à la ivière... bon l'hiver on se contente de la petite piscine municipale...
ensuite la bonne résolution de l'année, en sept j'attaque la gym pas d'excuse la salle est de l'autre coté du couloir de la maison...
et pis tout les dimanches je supporte mon mari au bord du terrain de rugby

Comment décorez-vous votre intérieur?

bein voilà ça change en trois ans j'ai refait la chambre 3*...
il n'y a que la cuisine qui ne change pas! un peu provençale bleu et jaune

Avez-vous une liste de cadeaux en ligne?

Non.

Le détail en plus?

pourquoi une journée ne fait elle que 24h!!!

En toute honnêteté je ne sais pas à qui faire passer ceci, alors si quelqu'un, qui passe par là est intéressé y a qu'à se servir!!!

bonne journée!!!

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08 août 2007

screugneugneu

pffffff bein voilà les catastrophes se suivent...
en même temps c'est pas vital mais bon...

Avec mon changement d'ordi et ma perte de dossier, je ne me rappelle plus quelle police j'utilisais pour signer mes photos...
je ne me souviens bien sur pas son nom... je vais devoir changer... pfffff... j'aime po changer...

Si quelqu'un la reconnait...
A vot' bon coeur

Posté par Mel34 à 10:32 - Blablabla... - Commentaires [0] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

Toc toc toc... y a toujours quelqu'un?

Non non je ne suis pas morte, ni portée disparue, ni enlevée par les extraterrestres... embaressed

Mais pour ma défense je dirai que j'ai eu une fin de printemps trés mouvementée la fin de la formation, un stage trés prenant (physiquement et mentalement), un nouveau boulot... et avec tout ça la disparition définitive de mon vieux PC et l'apparition quelques semaines plus tard de son remplaçant tout neuf!!

Mais bien sur comme les choses ne sont jamais simples, cet ordi configuré sous vista ne reconnaissait plus ma livebox, du coup encore 2 semaines d'attente pour avoir le CD rom d'installation par la poste, que j'ai fini par aller chercher merci France télécom!

Bref avec tout ça mon envie de cuisiner était un peu tombé comme un soufflet...
mais voilà chassez le naturel il revient au galop!!

Je suis de retour, sur la blogosphére miam miamyahoo_supercontent
J'espère que vous allez tous bien et qu'il y a partout plein de petit plats qui m'attendent!

Posté par Mel34 à 09:29 - Blablabla... - Commentaires [1] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

03 mai 2007

Le fameux questionnaire

Alors comme aujourd'hui c'est jeudi vous avez même droit à 2 billets!! Cteu chance 7...

Je me colle donc au questionnaire comme me l'a proposé Kate

01. Payer votre tournée dans un bar

02. Nager avec des dauphins dans l’océan
03. Escalader une montagne

04. Conduire une Ferrari
05. Visiter les Grandes Pyramides
06. Porter une tarentule
07. Prendre un bain avec quelqu’un à la lumière des bougies

08. Dire « Je t’aime » en le pensant vraiment, chaque fois...
09. Prendre un arbre dans vos bras

10. Sauter à l’élastique
11. Visiter Paris

12. Regarder un orage sur la mer

13. Rester éveillée toute la nuit pour regarder le lever du soleil
14. Voir une aurore boréale
15. Aller dans un grand événement sportif

16. Monter les marches de l’Oratoire Saint Joseph
17. Faire pousser et manger vos propres légumes
18. Toucher un iceberg
19. Dormir sous les étoiles
20. Changer la couche d’un bébé
21. Faire un voyage en montgolfière
22. Voir des étoiles filantes

23. Être saoule avec du champagne
24. Donner plus que vous en pouviez à une œuvre caritative

25. Observer la nuit avec un télescope
26. Participer à un record du monde
27. Faire une bataille avec de la nourriture
28. Parier sur le cheval gagnant
29. Demander votre chemin à un étranger
30. Faire une bataille de boules de neige

31. Crier aussi fort que vous pouviez
32. Porter un agneau
33. Voir une éclipse totale
34. Escalader une dune
35. Écraser un animal en voiture

36. Danser comme un fou sans se soucier de qui vous regarde 
37. Adopter un accent pour une journée entière
38. Se sentir vraiment heureux, même un court moment
39. Avoir deux disques durs sur votre ordinateur

40. Prendre soin de quelqu’un de saoul
41. Danser avec un inconnu
42. Observer les baleines dans l’océan
43. Voler un panneau
44. Voyager « sac au dos » au Canada
45. Entreprendre un long voyage sur la route
46. Escalader des rochers
47. Faire une balade de minuit sur la plage
48. Faire du parapente
49. Visiter l’Irlande

50. Avoir le cœur brisé plus longtemps que vous n’aviez été amoureux
51. Au restaurant, vous asseoir à une table d’inconnus et manger avec eux
52. Visiter le Japon
53. Traire une vache et aussi des chèvres

54. Classer vos CD par ordre alphabétique
55. Prétendre être un super héros
56. Chanter dans un karaoké
57. Traîner au lit une journée
58. Jouer au football
59. Faire de la plongée sous-marine
60. S’embrasser sous la pluie
61. Jouer dans la boue
62. Jouer sous la pluie
63. Être dans un théâtre de plein air
64. Visiter la grande Muraille de Chine
65. Créer votre entreprise
66. Tomber amoureux sans avoir le cœur brisé
67. Visiter d’anciens monuments
68. Suivre un cours d’arts martiaux
69. Jouer àla XBox pendant 6h d’affilée
70. Être mariée
71. Tourner dans un film

72. Organiser une fête surprise
73. Être divorcé

74. Ne pas manger pendant 5 jours
75. Faire des biscuits à partir d’un sachet tout prêt
76. Gagner le premier prix à un concours de déguisement
77. Conduire une gondole à Venise
78. Être tatouée

79. Faire du canoë-kayak
80. Être interviewée à la télévision
81.
Recevoir des fleurs sans raison particulière
82. Jouer sur une scène
83. Être à Las Vegas
84. Enregistrer de la musique
85. Manger du requin
86. S’embrasser dès le premier rendez-vous
87. Être en Thaïlande
88. Acheter une maison 

89. Enterrer un de vos parents
90. Faire une croisière
91. Parler plus d’une langue couramment
92. Élever des enfants
93. Suivre votre chanteur favori en tournée
94. Faire une randonnée en vélo dans un pays étranger
95. Déménager dans une autre ville pour une nouvelle vie
96. Manger des fourmis
97. Marcher sur le Golden Gate Bridge
98. Chanter à tue-tête dans votre voiture et ne pas avoir arrêté alors que vous saviez qu’on vous regarde
99. Subir de la chirurgie esthétique
100. Survivre à un accident duquel vous auriez pu ne pas survivre
101. Écrire des articles pour une grande publication
102. Perdre plus de 18 kg
103. Soutenir quelqu’un qui perdait connaissance

104. Piloter un avion
105. Toucher une raie vivante

106. Briser le cœur de quelqu’un
107. Aider un animal à donner naissance

108. Gagner de l’argent à un jeu télévisé
109. Vous casser un os
110. Percer une autre partie de votre visage que les oreilles
111. Utiliser un revolver ou autre arme à feu
112. Manger des champignons que vous aviez récoltés
113. Monter un cheval

114. Subir une importante opération
115. Avoir un serpent comme animal de compagnie
116. Dormir plus de 30h d’affilé
117. Visiter tous les continents
118. Faire une randonnée en canoë de plus de 2 jours
119. Manger du kangourou
120. Manger des sushis

121. Avoir votre photo dans le journal
122. Changer l’opinion de quelqu’un à propos de quelque chose qui vous tenait vraiment à cœur
123. Reprendre vos études
124. Faire du parachute
125. Porter un serpent
126. Construire votre PC à partir de différents morceaux
127. Vendre une de vos créations à quelqu’un qui ne vous connaissait pas
128. Teindre vos cheveux
129. Raser votre tête
130. Sauver une vie
131. Partir en vacances seul
132. Dire oui lorsqu’on a envie de dire non
133. Travailler à l'étranger pour une courte durée
134. Skier dans la poudreuse
135. Vous promener dans la rue avec un rat
136. Prendre l'Orient Express
137. Monter à dos d'éléphant
138. Marcher sur une marre ou un étang gelé même si c'est très dangereux
139.Eviter une immense baignoire sur l'autoroute et être à 2 doigts de se foutrese foutre en l'air pour l'éviter!!!
140.Avoir été poussé plusieurs fois dans les cactus   
141. Peindre une aquarelle 

142.Avoir donner à manger à des marmottes dans le creux de ma main 

143. Suivre mon homme et trois autres coureurs pendant 65h pour faire 278 km

144. Avoir été co-pilote en Rallye automobile

145. Arrêter de fumer

et je rajoutte:

146. Assister à une Féria au fin fond de l'Andalousie

Pinaise j'en ai fait des choses quand même! HIHIHI

Par contre j'aimerai bien savoir qui a évité une baignoire sur l'autoroute etonnement_29!!

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20 avril 2007

scusez moi...

Oui depuis quelques jours j'ai sérieusement desserté... mais je n'avais pas trop le moral ni à cuisiner ni à écrire...
Mais aprés tout la vie continue pour nous alors autant en profiter, un peu de temps, un peu de soleil et beaucoup d'amis et on retrouve le sourire.

mht5e9d

De plus j'avais oublié mon APN chez un tonton y a 10 jours et je viens à peine de le récuperer!!
Je pense me rattraper dés ce soir et vous mettre une nouvelle recette!!

Bonne journée à tout le monde

Posté par Mel34 à 11:09 - Blablabla... - Commentaires [3] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

20 mars 2007

Le vin a t il un sexe?

Et bien voilà que je me prête volontiers au jeu des questionnaires et quel cadeau pour le premier!!
Le vin, merci
Kate!!! Bein oui même formation, même passions... bref le vin on en parle tout les jours!!

VERRES

Êtes-vous plutôt vin rouge, blanc ou rosé?

Hum hum quel dilemme mais je trancherai en faveur du blanc!

Êtes-vous plutôt champagne blanc ou rosé?

Tous!!! En régle générale le blanc, même si le rosé est assez "tendance" en ce moment et du plus belle effet dans le verre...

Quelle est votre première fois?

Bein justement! Une cuite au champagne à 3 ans et demi, j'avais vidé tout les fonds de verre à noël et je me suis endormie sous mon lit alors que mes parents me cherchaient partout... Ça reste la bonne blague qu'on ressort tout les ans et à mon avis ça me suivra jusque dans la tombe...

Votre meilleur souvenir émotionnel avec un vin?

La féria de Béziers il y a bientôt 6 ans... j'ai rencontré et entamé une discussion avec un charmant jeune homme autour d'une bouteille de muscat...
Nous nous somme marié il y a 6 mois!!!

Votre meilleure association mets et vin?

Un terradou 2001 (Mas Olivier, Haute vallée de l'Orb), vin rouge puissant et tannique, avec un magret de canard fourré au pelardon, grillé!
Un délice...

Votre prochaine dégustation (prévue ou fantasmée)?

J'en rentre!!!!!!
Sinon la prochaine, cours de dégustation jeudi matin, et puis encore une mardi prochain, puis j'en "organise" une mercredi...
Bref vous aurez compris y en a toujours une qui traîne...

Qui choisit le vin dans votre foyer et qui "gère" la cave?

MOI!!! Pour le choix chéri me fait entiére confiance.
Pour la gesion, enfin si on peut appeler ça gérer, je fonctionne au coup de coeur ou au besoin...
On a toujours du stock mais pas une vrai cave pour bien conserver.

Combien de vins avez-vous en cave?

Heuuuu
je dois avoir une douzaine de référence, certaines avec une seule bouteille, d'autres plusieurs cartons...

Question subsidiaire: comment initieriez-vous un jeune au vin?

En lui parlant d'amour...

TERRASSES 

Bon vous comprendrez si je ne passe ce questionnaire à personne, snifff, je dois encore prendre mes marques!

Posté par Mel34 à 20:11 - Blablabla... - Commentaires [2] - Rétroliens [0] - Permalien [#]

19 mars 2007

Merci, merci!!

Mille merci à tous (ou toutes...) pour votre accueil et vos petits mots gentils!

Il me reste encore quelques détails techniques pour être au point mais je devrai m'en sortir. Je me suis inscrite sur Blog appétit sur les judicieux conseils de Kate.

D'ailleurs un merci tout spécial à elle, pour son coup de pouce!
Hihihi tu es comme ma marraine de blog!!

Je ne sais pas si je pourrai poster un billet tous les jours et être aussi assidue que certaines... mais je m'efforcerai de rendre mon blog aussi vivant que possible.

Encore merci pour vos commentaires et bonne soirée (voir nuit même) à tous.
A demain...

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12 mars 2007

Bonjour bonjour...

Et bien voilà après plusieurs semaines d'interrogation, je me lance et je crée mon blog!

Oui je sais et je vous entends de là... encore un blog de cuisine! Mais après tout manger et cuisiner c'est ce que je fais de mieux...Je vais malgré tout essayer de faire original. Même si d'une façon générale je vous mettrai des recettes , je parlerai aussi de temps en temps de vin (à consommer avec modération bien sur), de petites anecdotes culino-historiques, des astuces pour vos tables... bref tout ce qui fait que je suis moi!

J'essaierai tant que faire se peut de vous citer mes sources. Que les recettes proviennent de professionnels, d'ouvrages, d'autres blog ou même de grand maman je m'attacherai à vous les donner, si jamais j'oubliais n'hésitez pas à ma rappeler à l'ordre!

Il ne me reste plus qu’à croiser les doigts pour que j’arrive enfin à maîtriser le monstre blog, car je vous avoue que pour moi cela est tout nouveau et un peu flou... oui, oui, je l’avoue...

moulindelene

Posté par Mel34 à 15:31 - Blablabla... - Commentaires [13] - Rétroliens [0] - Permalien [#]
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