28 mars 2007

Entremet poires/chocolat

Voici une recette qui vient je crois de marmiton et dont mon mari raffole (comment ça moi aussi; même po vrai je mange jamais de gâteau moi...)Je disais donc que c'est une recette qui traîne dans mon arrosoir à recette, bein un cahier c'est un peu banal... tachée étachée et bien usée par le nombre de foi où je m'en suis servie... Pour la génoise : 4 œufs 120 g de sucre 120 g de farine 1 cuillère à café de levure alsacienne Pour la mousse au chocolat : 40 g sucre en poudre 1 cuillère à soupe de sucre... [Lire la suite]
Posté par Mel34 à 20:54 - - Commentaires [4] - Permalien [#]